クリナリー新茶碾茶抹茶 500gは、新茶の収穫を前に15日間日光を遮断した環境で栽培した茶葉を蒸熱処理した後、細かく粉砕した抹茶です。 碾茶栽培特有の濃い緑色とともに、茶葉本来の旨味と柔らかな甘味、そしてはっきりとした苦味が調和しています。タンニンから来る深い風味と爽やかに仕上がる後味が特徴で、デザート製造などのクリナリー（culinary）用途に適しています。 容量：500g 用途：デザート製造などのクリナリー用途

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